Bιοποικιλότητα, ή βιολογική ποικιλότητα, ορίζουμε κυρίως το
σύνολο των γονιδίων, των βιολογικών ειδών, των οικοσυστημάτων και των
πολιτισμών μιας περιοχής. Ο μεγάλος αριθμός και η ποικιλομορφία των σύγχρονων
μορφών ζωής στη γη είναι το αποτέλεσμα εκατοντάδων εκατομμυρίων χρόνων
εξελικτικής ιστορίας.
Σήμερα παρατηρείται μείωση της βιοποικιλότητας στον πλανήτη,
γεγονός που οφείλεται σε μια σειρά από αιτίες όπως η ρύπανση του περιβάλλοντος,
η καταστροφή των δασών, η ερημοποίηση των εδαφών, η μόλυνση των υδάτων και ο
έλεγχος του γενετικού υλικού καλλιεργήσιμων φυτών από πολυεθνικές εταιρίες.
Στις 10 Νοεμβρίου δε, η Διεθνής Ένωση Προστασίας της Φύσης (IUCN) ενέταξε στον
Ερυθρό Κατάλογο (Red List) περισσότερα από 62.000 είδη πανίδας και χλωρίδας που
κινδυνεύουν με εξαφάνιση
Η μείωση της βιοποικιλότητας και η εξαφάνιση ειδών που δεν
έχουν ανακαλυφθεί ακόμη μειώνει τη σταθερότητα των οικοσυστημάτων και με
επιπτώσεις όπως:
1. Υψηλό οικονομικό κόστος
Το κόστος τεχνητής ανασύστασης φυσικών λειτουργιών όπως η
επικονίαση, η άρδευση, η ανασύσταση των εδαφών θα ανερχόταν σε τρισεκατομμύρια.
Μόνο η αποψίλωση των δασών σε όλο τον κόσμο υπολογίζεται ότι κοστίζει από 2 έως
5 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως.
2. Μειωμένη ασφάλεια τροφίμων
Η εισαγωγή νέων ειδών αυξάνει τον ανταγωνισμό με τα ενδημικά
και συχνά οδηγεί στην εξαφάνιση τοπικών πληθυσμών. Αυτό συμβαίνει ακόμα και σε
κτηνοτροφικές μονάδες όπου ξενικά είδη κτηνοτροφίας “διώχνουν” τα ντόπια. Αυτό
συνεπάγεται περιορισμό του κτηνοτροφικού πληθυσμού γεγονός που τον καθιστά ποιο
ευάλωτο σε ασθένειες, ξηρασία και αλλαγές κλιματικών συνθηκών.
3. Αυξημένη προσβολή από ασθένειες
Η μείωση της βιοποικιλότητας έχει δύο σημαντικές συνέπειες
στην ανθρώπινη υγεία και την εξάπλωση ασθενειών. Πρώτον, αυξάνει τον αριθμό των
άρρωστων ζώων στους τοπικούς πληθυσμούς. Η έρευνα δείχνει πως τα είδη που είναι
καλύτερα προσαρμοσμένα να επιβιώνουν σε “περιχαρακωμένους” βιότοπους είναι οι
αποτελεσματικότεροι κομιστές παθογενών ιών. Όταν οι βιότοποι διασπώνται και
μειώνονται σε μέγεθος, τα είδη αυτά αναμειγνύονται και προσβάλλουν τα υγιή που
δεν φέρουν ασθένειες, ενώ οι άνθρωποι έρχονται σε συχνότερη επαφή μαζί τους.
4. Απρόβλεπτες καιρικές συνθήκες
Το ζήτημα του καιρού δεν έχει να κάνει με το αν θα πάρουμε
ομπρέλλα ή όχι, αλλά είναι ζήτημα ζωής και θανάτου για ολόκληρες αγροτικές -και
όχι μόνο- κοινωνίες σε όλο τον κόσμο. Η αλλαγή των κλιματικών συνθηκών
συνεπάγεται ξηρασίες, καταστροφές και ξεριζωμό για δεκάδες εκατομμύρια
ανθρώπων.
5. Κόστος σε ανθρώπινες ζωές
Από τη διατήρηση της βιοποικιλότητας εξαρτάται η ζωή αλιέων,
αγροτών κλπ. Η επιβίωση του ανθρώπου είναι αδιάρρηκτα συνδεδεμένη με τα
οικοσυστήματα που τον περιβάλλουν.
6. Απώλεια της εικόνας της Φύσης
Η φύση δεν είναι κάτι μη χειροπιαστό για το οποίο διαβάζουμε
στα βιβλία και τις εγκυκλοπαίδειες. Όταν θα έχουμε καταστρέψει το φυσικό
περιβάλλον και στρέψουμε το βλέμμα από την οθόνη του υπολογιστή, τι θα έχει
απομείνει;
Για αυτούς τους λόγους αποφάσισα να συλλέξω και να
καλλιεργήσω σπόρους κυρίως από ποικιλίες λαχανικών που καλλιεργούνται στην
Μεσόγειο και στα Βαλκάνια.
Γιατί η βιοποικιλότητα είναι πολιτισμικός πλούτος και ανήκει
στις επόμενες γενιές.
Είδη λαχανικών που καλλιεργώ
|
Ντομάτα
|
|
Μαγνησίας
|
|
Ιταλική
|
|
Γαλλική
|
|
Ατζέ 55
|
|
Ροζέ
|
|
Κίτρινη
|
|
Τήνου
|
|
Κόκκινο Μήλο
|
|
Κηπουρού
|
|
Σαντορίνης ξερική
|
|
Καρδιά βοδιού
|
|
Ροδιανή
|
|
Λωτός
|
|
Ντοματίνια σε διάφορα σχήματα και χρώματα
|
|
Ντομάτα ρόμα
|
|
Μελιτζάνα
|
|
Λευκή μελιτζάνα Σαντορίνης
|
|
Τσακώνικη μελιτζάνα
|
|
Φλάσκα μελιτζάνα
|
|
Πιπεριές
|
|
Φλωρίνης
|
|
Κέρατο
|
|
Φλάσκες (σε πολλά χρώματα)
|
|
Πεπόνι
|
|
Αργίτικο
|
|
Ανανάς
|
|
Μπανάνα
|
|
Χειμωνιάτικο
|
|
Καρπούζι
|
|
Μαύρο
|
|
Κίτρινη σάρκα
|
|
Κολοκύθι
|
|
Κομποκολοκύθι
|
|
Λύρες
|
|
Παρνασσού
|
|
Στρόγγυλα
|
|
Σφουγγάρι
|
|
Διακοσμητικά
|
|
Φασολάκια
|
|
Πήχης
|
|
Χάντρες κ.α.
|
|
Διάφορα άλλα είδη άλλων καλοκαιρινών
ειδών
(Αγγούρι, Ατζούρι, Μπάμιες, μαϊντανός,
βασιλικός, άνηθος)
|
|
Διάφορα άλλα είδη άλλων χειμερινών
ειδών
(Καυκαλήθρα, μυρώνια, πικρά ραδίκια του βουνού, ιταλικό ραδίκι, μπρόκολο, κουνουπίδι, πράσο, σπανάκι,
λάχανο, αντίδι . παντζάρι , κρεμμύδι, καρότο, σέσκουλα)
|
ΜΠΕΣΗΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ
Τεχνολόγος Γεωπόνος, MSc, Υποψήφιος Διδάκτωρ στην Χημεία Περιβάλλοντος
tbesis@gmail.com
